とある喫茶の超一人話（とある喫茶のヒトリゴト）

西暦２６９年のこの日、兵士の自由結婚禁止政策に反対したバレンタイン司教が、時のローマ皇帝の迫害により処刑されたそうです。それから、この日がバレンタイン司教の記念日としてキリスト教の行事に加えられ、恋人たちの愛の誓いの日になりました＾＾

ヨーロッパでは、この日を「愛の日」として花やケーキ、カード等を贈る風習があります。

女性が男性にチョコレートを贈る習慣は日本独自のもので、１９５８年にメリーチョコレートカムパニーが行った新宿・伊勢丹でのチョコレートセールが始まりなんですって。１年目は３日間で３枚、１７０円しか売れなかったが、現在ではチョコレートの年間消費量の４分の１がこの日に消費されるといわれるほどの国民的行事となりました。１ヶ月後の「ホワイトデー」に返礼のプレゼントをします♪



Ｊでグロサリー主任をしてた頃、バレンタインの売り場は内のグループの管轄でした＾＾陳列が楽しくてｗｗ真夜中まで残って並べていた思い出があります。メリーチョコレートももちろん並んでましたが、メリーよりもほかのメーカーの方が多かったようなｗｗなんせバレンタイン時期はけっこう忙しかったり・・・発注起案から始まり、什器の発注やレイアウトの見直しなんかやってると、あっという間に商品の入荷です。そこから必死で並べまくって売りまくるｗｗそして商品が減ってくると売り場の縮小・・２月１４日にはかなり縮小され、１５日は「遅れてごめんね」とうたってまだまだ売りますｗｗそして縮小パターンのままホワイトデーの売り場へ模様替え。。でも、チョコレート並べて売り場作るのはけっこう楽しくて好きでした＾＾恐竜の形したチョコレートがあの頃けっこうはやってて売れてたような・・・何より良く売れてたのは手作り材料の分厚いクーベルチュールチョコレートでした。。

最近はあんまり大きなバレンタインコーナーを作らないみたいですね。



さて、明日からジジに登場するパスタです！今日試作をしましたよ♪

「菜の花とベーコンのクリームパスタ　￥９５０」

ランチはもちろんサラダとドルチェが付きます＾＾そして今回のこのパスタ、夜もオーダーを承ります＾＾１５時以降はサラダ、ドルチェは付きませんが、コースでもお選びいただけます＾＾クリームなのにさっぱりといただけるおいしい一皿です＾＾ぜひお試しくださいね！！

そしてそして・・・通常で販売をしてはいますが、ホワイトデーのお返しに毎年好評のジジのおっきなマフィンはいかがでしょうか？マフィンと紅茶のプチギフトは４２０円と５２０円をご用意。大量注文も承りますので、お気軽にお問い合わせくださいね！！

さらに・・・制作していた新しいメニューブック、まだ予約分の２冊は入荷していないのですべてではありませんが、とりあえず２冊は完成しました！！明日からお店で使おうと思っています＾＾写真もそれなりに入って、賑やかで楽しいメニューブックになったと思います。ぜひお店でチェックしてみてくださいね！